Wijnactie 2021
Voor maar liefst de éénentwintigste keer al bieden wij u ook dit jaar weer een mooie selectie in rood, wit en bubbels aan, om de feestdagen een extra sprankeltje te geven! Voorproeven kan op zondag 21 november in het Redingenhof, van 11u tot 17u.
Bestellen kan tot 31/12 via het bestelformulier, ter plaatse op 21/11 of door het aan joseph_neegers@hotmail.com te bezorgen. Telefonisch kan ook op 016/23 86 78 of 0496/11 13 27. Afhalen gebeurt dan vanaf 13 december in het Redingenhof, tijdens de trainingen (indien mogelijk) of op afspraak. Bestellingen kunnen ook op afspraak aan huis worden geleverd. En wat nog het beste is: u steunt er de club ook nog eens mee, zeker in deze moeilijke tijden!
Rode wijnen
Dom. Des Crès Ricards IGP - Merlot - 2018
|
| Robijnrood van kleur. De neus wordt gedomineerd door rood fruit, maar ook bramen en pruimen. Ook de mond wordt overdonderd door rood fruit, soepel en vlezig. De aroma's komen terug, met kruidige toetsen en fijne tannines. Na evolutie merken we mokka en cacao. Een wijn met zachte aanzet en een harmonieuze finale.
Bewaartermijn: 2 tot 3 jaar
|
Baldovino rosso – Sicilia DOP 2020
|
| Deze wijn heeft een robijnrode kleur. In de neus ontwaren we aroma's van rode vruchten, zoals aardbeien en kersen, alsook wat kruidigheid en zwarte peper.
Te schenken bij: Pasta (verse) – tomatensaus,
Vis – gegrild, kaas en pizza
Bewaartermijn: 3 – 5 jaar
|
Barbera del Monferrato – Tacchino - 2015
|
| Monferrato is van oudsheer een beroemde wijnstreek, in de Piemonte in Italie. Het wijngoed Tacchino ligt in het hart van dit groene gebied. Deze wijn heeft een diepe, donkere robijnrode kleur. In de neus fijn en elegant met subtiel rood fruit van zwarte bessen en zwarte peper. In de mond fijn en toch krachtig, vol sap en tegelijk stevig. Kortom een heerlijke expressieve rode wijn, met veel kleur en zeer fruitig bouquet.
Te schenken bij: Risotto, Ossobuco, konijn
Bewaartermijn: 3 tot 5 jaar
|
Petit Sios Tinto Costers del Segre - 2020
|
| Medium tot diepe kersenrode kleur met purpere schijn. Mooie balans tussen fruit en hout. In de neus florale toetsen en aroma's van rode bessen. Mooi gestructureerd met wat fruitigheid in het middenpalet. Smaakvolle finish.
Bewaartermijn: 3 tot 5 jaar
|
Weingut Ritterhof - Jansen Blauburgur - 2019
|
| Deze Blauburgunder Jansen is meer een klassieke Bourgondische stijl van Pinot Noir, met hints van framboos, aalbes en kers in de neus en mond. Heel elegant en gestructureerd in de mond met een medium finish.
Te schenken bij: Vlees - rood, gegrild
Kaas – gerijpt, Charcuterie
Bewaartermijn: 3 tot 5 jaar
|
Château Les Polyanthas – St. Emilion - 2015
|
| Mooie dieprode kleur. Het is een soepele aromatische wijn met veel rood fruit (krieken, kers) en een zeer lichte kruidigheid. De wijn is mooi evenwichtig in de mond, zacht in aanzet en met een aantrekkelijke lengte. Prijs/kwaliteitsverhouding van deze wijn is zeer interessant. Het is een cru die onmiddellijk plezier schenkt.
Bewaartermijn: 7 tot 10 jaar
|
Witte wijnen en bubbels
Moncaro – Verdicchio dei Castelli - 2020
|
| Een karaktervolle wijn met een fruitig boeket, van appels, peren, witte bloemen, citrus en wat kruidigheid. Een strakke, droge wijn met een lichte, frisse en pittige smaak.
Bewaarbaarheid: 2 jaar
|
Esprit Des Crès Ricards – Mont Baudie - 2020
|
| In de neus het aroma van passievrucht, witte bloemen, kamperfoelie, vanille, en een hint van abrikozen. Aangename ronde, volle aanzet en lange finale met wat kruidigheid.
Bewaarbaarheid: 2 tot 3 jaar
|
La Prada – Elevé en fûts de chêne – IGP - 2019
|
| De wijn heeft een goudgele kleur, met in de neus aroma's van eik, gekonfijt fruit, brioche, caramel en boter.
In de mond proeven we een rijke, aromatische en vettige wijn met een krachtig aroma van wit fruit met zachte, aangename houttoetsen.
Te schenken bij: Kalkoen, kip, tapas, kaasschotels, pasta met zeevruchten en vis in roomsaus
Bewaarbaarheid: 2 tot 3 jaar
|
Pecorino – Tenuta secolo - 2020
|
| De wijn heeft een briljante en intense gele kleur.
In de neus een typisch aroma van wit fruit (peer) en exotische vruchten (mango, passievrucht), balsamico kruiden en specerijen, en een vleugje honing.
Een evenwichtige smaak, medium-bodied en elegant met goede zuren en enigszins minerale toets.
Te schenken bij: Bouillabaisse, Vis - tonijn, Pasta - met zeevruchten, Gevogelte en Kaas - zacht
Bewaarbaarheid: 2 tot 3 jaar
|
Ch Magneau Blanc - Graves - 2019
|
| De witte wijnen van Chateau Magneau zijn erg bloemrijk, fruitig en elegant. Hun expressief en glansrijk boeket evolueert zonder aan intensiteit te verliezen. Licht citroengele toets met een geur van citrusfruit en pompelmoes, samen met lentebloesems. In de mond elegant, krachtig en expressief, uitgesproken sappig, levendig en vol met frisheid in finale die behoorlijk lang blijft hangen.
Bewaartermijn: 2 tot 3 jaar
|
Sachetto Asolo – Prosecco DOCG
|
| Heldere, strogele kleur. Delicaat en mild, met aroma's van appel. In de mond een fruitige en delicate smaak.
Te schenken bij: het aperitief, voorgerechten en vis
Bewaartermijn: 1 tot 2 jaar
|
|
